![](http://image106.360doc.cn/DownloadImg/2017/05/2615/100152906_1.jpeg)
主料:甲鱼 1只,鸡腿 300克,枸杞 10粒,香菇 5朵,生姜 3-5片,葱,大料 适量,料酒。
甲鱼汤的做法步骤
![](http://image106.360doc.cn/DownloadImg/2017/05/2615/100152906_2.jpeg)
1.甲鱼让商贩帮忙杀好。鸡腿切成小块,备好配料。
![](http://image106.360doc.cn/DownloadImg/2017/05/2615/100152906_3.jpeg)
2.水烧开,放入鸡腿肉,葱姜花椒大料料酒,过水,等水再次烧开。
![](http://image106.360doc.cn/DownloadImg/2017/05/2615/100152906_4.jpeg)
3.甲鱼同鸡腿一样过水。
![](http://image106.360doc.cn/DownloadImg/2017/05/2615/100152906_5.jpeg)
4.捞出甲鱼,去表层皮。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
5.甲鱼切成小块。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
6.葱姜花椒大料爆锅。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
7.放入鸡肉,甲鱼肉翻炒。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
8.加入适当的水。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
9.香菇,枸杞子入锅,一起炖煮。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
10.开锅后,小火炖煮四十分钟。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
11.盛到大碗里,完成。
主料:甲鱼 1只,鸡腿 300克,枸杞 10粒,香菇 5朵,生姜 3-5片,葱,大料 适量,料酒。
甲鱼汤的做法步骤
1.甲鱼让商贩帮忙杀好。鸡腿切成小块,备好配料。
2.水烧开,放入鸡腿肉,葱姜花椒大料料酒,过水,等水再次烧开。
3.甲鱼同鸡腿一样过水。
4.捞出甲鱼,去表层皮。
5.甲鱼切成小块。
6.葱姜花椒大料爆锅。
7.放入鸡肉,甲鱼肉翻炒。
8.加入适当的水。
9.香菇,枸杞子入锅,一起炖煮。
10.开锅后,小火炖煮四十分钟。
11.盛到大碗里,完成。
联系客服