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2017.08.18
一个鸡蛋,还有一块豆腐,两种很常见的食材,但是搭配一起却能做出色香味俱全的菜,小编今天就手把手的教大家。
【材料】鸡蛋一个,豆腐一块,葱花一根,油、盐。
【做法】
1、先准备好豆腐、鸡蛋、小葱。
2、将豆腐切成长方形的小片,鸡蛋打散再加一点点的盐,小葱切成葱末。
3、将切好的豆腐片放入蛋液里面稍微腌制一下。
4、平底锅烧热,放入少量的油,将裹满了蛋液的豆腐一片一片的放进锅里慢慢的小火煎。
5、煎至豆腐两面金黄颜色,撒上一点葱末即可。
6、装盘就可以开吃了。
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