特好的抗癌食物就在你身边，每天吃一点，癌细胞不敢来找

癌症是现在所知道的疾病中，最为难根治的一种疾病了。可是，有日语人们生存环境日益受到破坏，人们患上癌症的几率也是远远增加。为了您和您的家人的健康，我们在日常生活中应该时刻注意防癌，把抗癌防癌放到心里并且经常吃一些抗癌的食物，比如能杀死体内癌细胞的食物，保证我们的生活质量和身体健康。

特好的抗癌食物就在你身边，每天吃一点，癌细胞不敢来找

常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，能够有效的防止胃癌发生。

大蒜，具有“抗癌之王”的名号，大蒜内部分泌的大蒜素，能够有效的切断在亚硝酸胺在人体内的合成。北方人都喜欢就着蒜头吃面。并且吃的都是生的蒜头，若是蒜头煮熟了，这个蒜头也就只有调味的功效了。

研究发现，胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍，从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外，胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以，常吃胡萝卜能预防癌症发生。

其实香椿的非常营养丰富，而且具有较高的药用价值。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，起到预防癌症的作用。而且对高血压患者也有很好的辅助治疗作用。

白菜是生活中常见的食物，它的营养价值非常丰富。中医认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜。

陈醋

用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。

许多老百姓只知道将花生当成零食来吃，但是他们并不知道，其实花生是可以预防癌症的，花生在这方面的功效很强大，而且是得到专家们的认可和肯定。

玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。每天吃一个玉米具有很好的养生保健作用。

海带

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

芦笋——菜中之珍

研究证明，芦笋富含硒，对癌细胞的抑制率达93.7%，对各种癌症都有疗效。对皮肤癌、膀胱癌、直肠癌、和乳腺癌有明显疗效。同时，芦笋还可作为辅助治疗癌症的手段，减轻化疗和放疗引起的各种不良反应。