用烤肉料炒面筋配点蔬菜更好吃

 

 

    如果你家里有剩下的烤肉料,可以拿来炒面筋吃,一样能吃出浓浓的肉香味。
　　主料:水面筋140克。　
　　辅料:青红椒少许、洋葱和蒜各少许。
　　调料:食油1茶匙、烤肉料15克。
　　做法:准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料。面筋撕小条；青红椒、洋葱洗净、切块；蒜拍破备用。烤肉料加少许水调好。兑入生抽,调匀。锅中油热,爆香大葱、蒜粒。倒入面筋,快速炒匀。倒入青红椒,炒匀。倒入调味烤肉料汁,翻炒均匀；调好味,盛入盘中即可。
　　还要注意几点:可以搭配其他喜欢的蔬菜来炒,味道会更好。调料最好先调配好,这样炒起来比较方便。