秘制红烧肉这么做，拿肉都不换的下饭菜，原汁原味太鲜，全家都爱

主料

五花肉(适量)

辅料

八角(2颗)，干红辣椒(四个)，香叶(2小片)，冰糖（我放了8颗(适量)，花椒(几颗)，大葱节(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、五花肉先切成小块，备用。

2、锅内放适量油大火烧至八成热时，放葱节。

3、放入大料和冰糖，炒出香味。

4、放入切好的肉块，

5、肉块炒至变色时，加入一勺老抽。

6、稍稍翻炒至肉块都沾上老抽，加热水至没过肉块。

7、盖盖大火烧开，转至小火慢炖（这样虽然时间久，但是会更入味，周末用这个办法会不错，下次再介绍个快手版的~）。

8、熬至汤汁只剩一点时大火收汁，放一点鸡精起锅（因为放了老抽就不用再放盐了，要不会咸）。

9、

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12、嘿嘿 我觉得拍这个照片的时候尊的很幸福的哇~~