圆白菜和土豆是最家常最便宜的蔬菜，宝妈家更是总备着，百吃不腻还百搭。
特别是搭点肉来炒又香又下饭，也是家里最常吃的菜，好做还快手。
大人孩子都爱吃，家里的小朋友最爱用它来拌饭，吃的特别香，所以每次我都会多做点，最近宝妈家一天上好几道食谱，各种菜量都减了下来，虽然菜多，这道最家常最简单又最好做的菜还是被点了上来，既然上来了就把做法分享给大家，虽然不是什么大餐，家常小菜里不妨再多这么一道也是很开心的事。
圆白菜和土豆，我这次都切成了丝，熟的也更快，虽然简单，宝妈还是图文并茂的来了个详解，文末还配了小贴士，做给家人吃哦！
食材：圆白菜120g，肥瘦猪肉40g，土豆半个，葱姜末少许，酱油1汤匙，盐适量，植物油适量
【圆白菜炒土豆丝】
做法：
1 备好食材，土豆去皮洗净
2 圆白菜切丝，洗净控水；土豆切丝，泡两遍水后捞出控水；猪肉切丝
3 油温4成热，下肉丝煸香，加葱姜末爆出香味，加酱油调色
4 下土豆丝翻炒半分钟左右
5 下入圆白菜丝翻炒均匀
6 圆白菜微微发蔫，加盐，翻炒几下出锅
宝妈小贴士：
1 肥瘦肉炒菜更香更下饭
2 土豆丝别切太细，炒熟即可，时间不要太长，没型了不好看也不好吃
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