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2019.09.01
这是用户提出的一个学习问题,具体问题为:脆浆怎么调?
我想知道所用材料的比例
我们通过互联网以及本网用户共同努力为此问题提供了相关答案,以便碰到此类问题的同学参考学习,请注意,我们不能保证答案的准确性,仅供参考,具体如下:
用户都认为优质的答案:
有种脆浆:发面种75克,面粉375克,干淀粉75克,马蹄粉60克,清水600克,生油160克,枧水10克 急脆浆:面粉500克,干淀粉100克,精盐60克,泡打粉20克,清水750克,生油15克
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