入口即化。比旺仔小馒头还好吃。
By vanessa_o0
用料1、人们自然软化的黄油 糖分打发。
2、筛入蛋黄,继续打发打均匀。
3、一点点加入玉米油,一边打一边加,每次少量,完全混合后再进行下一次添加。搅打均匀。
4、然后筛入低粉 玉米淀粉 奶粉,混合均匀成团。
5、保鲜膜包裹,冰箱冷藏1小时。
6、搓成大小均匀的一小颗。入烤箱中层170度10分钟左右。轻微上色即可。
7、入口即化。很喜欢的口感。一口一颗。
小贴士不加盐是甜奶味,加盐是咸甜味。我个人觉得加盐和不加盐都有各自特色味道。都不错。
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