不用发面，一分钟就学会，一顿5个都不够，花钱你都买不到的味道

菠菜菜卷，记得以前超喜欢吃，现在也不例外。每次回家，都喊着妈妈给我做，真的是怎么吃都吃不够。不知道你们喜欢不喜欢吃呢，小编我就简单介绍下做法吧。

食材：面粉 五花肉 菠菜 韭菜 鸡蛋 粉条 葱 姜 盐 生抽 胡椒粉

步骤：1.用温水和面，揉成面团，和好的面团饧-会

2.菠菜洗好沥水后切碎，韭菜洗净切好，粉条用热水泡软，五花肉洗净切小丁，鸡蛋打散加盐搅匀，葱姜切碎末

3.锅中放油，先炒鸡蛋，炒好之后盛碗里

4.再热油，差不多七成热加入葱姜未爆香，然后放入肉丁至变色，加生抽和盐调味，最后放入粉条，加人胡椒粉小火翻匀关火晾凉，最后加入鸡蛋，菠菜和韭菜搅拌均匀（盐不够可以适量加点，看个人口味）

5.取适量面团搓长条，切适当大小的面剂子，摁扁然后擀薄，一定不要太厚

6.将之前拌好的馅料均匀摊在擀薄了的面皮上，尽量抹平，摊均匀，留最外沿2公分不放馅料，卷起来

7.直接在篦子上抹些油，锅里的水开后，上锅蒸十几分钟到二十分钟就可以了（面熟了就OK了）

8.蒸好之后切段，可以拌醋和辣椒油一起吃

做法是不是很简单呢，不知道什么原因，就是这么喜欢吃这个，说着说着就饿了。好久，没有回家了，真想回家让妈妈做一桌子饭，哈哈。有空就常回家看看吧，多陪陪父母。