要想金针菇好吃不塞牙, 教你一招, 做好的金针菇鲜美还入味

金针菇营养成分十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效，并且治产后乳汁不下，用金针菇炖瘦猪肉食用，极有功效。”

金针菇切去头撕碎，再清洗干净

洗净的金针菇码上盘，放上剁椒

上锅大火蒸5分钟

蒸好的金针菇出锅，淋入蒸鱼豉油

放入葱花，然后炒锅放入20克的食用油，烧至冒青烟后，淋上盘即可

蒸好出锅！一道简单又下饭的金针菇就做好，是不是很简单！