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豆腐皮包肉: 真的是巨好吃 别码了赶紧跟着文章做一下吧

前几天发现一款超超超美味的美味,我一口气做了两天,吃了两天才过瘾,真的是好吃到爆炸,朋友们不要等了就明天或者今晚吧,做这道美味,然后你就明白了。这里是最爱美食与点心,我们每天都会推荐超级好吃的美食给您给大家。

用料:豆腐皮,碎肉(肉馅),葱花,姜末,蒜末,淀粉,蚝油,料酒,胡椒粉,老抽,再加上家里必备的油盐酱醋就够了。

首先把肉馅腌制一下,就是把胡椒粉和蚝油还有姜蒜末放进去肉馅里,不喜欢吃姜蒜的稍微放一点,因为对味道的帮助真的非常大。都放进去后加淀粉,然后杂糅一下,抓挠匀称。豆皮买回来后要稍微泡软,但是时间不要太长,因为太长了会易烂。

然后把豆腐皮放在刀板上平铺开,放进去适量的腌制好的肉馅,就像包春卷那样的手法,卷起来。全部卷好之后码在盘子里,收口的时候注意,口朝下的方位收住。然后锅里面开始倒油,油热后把盘子里的包着肉的豆腐皮放进去煎制,两面都金黄后捞起来,放在盘子里,洗锅。

然后锅洗干净后烧热放进去老抽和清水,再把豆腐皮放进去焖煮十分钟的时间左右,最后再加盐调味就可以了。

这里是最爱美食与点心,我们每天都会推荐超级好吃的美食给您给大家。

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