超简单的自制五香烤排骨香味融到骨子里

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所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，自制五香粉，然后胭脂排骨，把腌好的的排骨一烤，那香味即可能刻进你的骨子里，让你难忘，一吃就听不下来，大家赶紧学起来吧！

五香粉原料：八角、桂皮、香叶 、丁香、小茴香、花椒

烤排骨原料：排骨

烤排骨腌料：盐生抽芝麻油料酒五香粉白糖

烤排骨烤料：孜然粉

做法：

1、准备好五香粉。

2、洗净排骨。

3、将腌料加入排骨中。

4、戴上一次性手套，按摩排骨，使调味渗入排骨中，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。

5、腌好的排骨上锅蒸40分钟左右。

6、蒸好的排骨就这样吃也非常香呢。

7、将蒸好的排骨平铺在烤盘上，淋一些蒸排骨出的汤汁，再撒一些孜然粉入烤箱烤制。

小贴士：

1、五香粉的要求根据自己的需要来决定。

2、先将排骨蒸熟，再入烤箱烤制，这样肉肉外焦里嫩，口感很好。

（文章来源于网络）