感悟茶香

越是容易失去的，越值得珍惜。

用来形容茶香，也许是恰当的。

最初喝上生普，是冲着所谓的樟香味去的。说实在话，刚刚喝生普的时候，感觉又苦又涩，根本没品出来什么香味儿。倒是让人联想起小时候在农村老家学喝啤酒，听人家说，第一次喝啤酒，就是一股马尿味儿，于是端起大碗，一大口下去，还真是那股子味儿。当然，现在喝起来，就完全是麦牙糖的甜香味儿了。

有了喝啤酒的体验，相信大家说的茶香会是真的。于是乎，就摆起了龙门阵，各个品种的生普放在一个个茶叶罐子里，摆在一起，一个个挨个儿细品；每品一种茶，摆上一溜小口杯，依次倒上不同时间的汤汁；一小口、一小口地品味儿，看到底有什么不同。慢慢地，还真品出了点儿樟香味儿。院子里有香樟树，夏天偶尔闻到了一股若隐若现的香气，摘一片叶子揉揉，低头一闻，一股浓郁的樟香扑鼻而来。回头再去品味茶汁的余香，就有了似曾相识的感觉了。

     只是我的悟性太差，在将近两年的时间里，一味地奔樟香去了。有无樟香味似乎成了好茶的标准。经过无数次的品味之后，渐渐地开窍了。原来，泡一杯好茶，要下的功夫挺多的，茶量的多少、开水量的多少、冲泡时间的长短········要有巧妙的组合，再加上一点点儿悟性，才能泡出变幻多端的香气来。

再去细品那香气，就复杂多了：樟香、木香、桂圆香、兰花香、荷香、清香········

除了香气，还有回甘，留在口腔里、舌尖上那甜甜的感觉········

喉韵，许久过后，滞留在喉咙里的那股热乎乎的香甜······

还有，那绵绵滑滑的醇厚感觉·······

甚至，是那香汗淋漓······

种种感觉，似乎有点儿奇妙了：

同一杯茶，不同的人，可能品出不同的感觉；

同一款茶，放的时间不同，会“转化”出不同的感觉；

同一个人，喝同一款茶，不同的心情，也有不同的感觉;

同一款茶，二泡、三泡过后，忽然就有了一丝蜜香，第四泡，便消失了········

好让人心生疑惑：这飘忽不定、若有若无、变幻莫测的感觉，是这一片小小茶叶本来就有的，还是人们靠那一点点悟性，细细地品尝，才会有的？

由此想到了西方先哲贝克莱的那句名言：“存在就是被感知”。

那个东西存在不存在，要看我们能不能感知得到。这样的看法，恐怕是我们这一代“唯物主义”者断不能接受的。就是当时，贝克莱也受到了猛烈的抨击，有人写信质疑：“你家附近的那个树林里，没有一个人，你能说，没人感知，那些树都不存在吗？”贝克莱很认真地回信说：“让我惊讶的是，当你说这话的时候，我一直都在感知那些树木的存在。”看看落款就明白了，原来落款是：上帝。西方人信奉基督教，上帝是全知全能的，无处不在的，他老人家当然能够感知得到了。

贝克莱巧妙地用宗教观念解决了难题。

中国的哲人也遇到了同样的问题，但无法通过上帝来解决了。

比贝克莱早二百多年，王阳明提出“天下无心外之物"，没有任何事物，是在人的心灵感觉之外存在的。同样是一片质疑之声。有人问：“深山里有一朵花儿自开自落，在你的心灵感受之外，你能说这朵花不存在吗？“

王阳明的回答是：“你还没有来看这朵花时，这朵花与你的心同归于寂（寂静、沉寂），当你来看此花时，则此花与你的心一时明白起来，便知此花不在你的心外。”

王阳明没有把上帝搬出来，但回答同样巧妙。他没有直接回答这朵花存在还是不存在的问题，而是拐了个弯儿，说你没看到时，与你的心一样是寂静的，你看到时，心与花有了感应，那花儿的缤纷的色彩、漂亮的外形，便同你的心一起，明白起来了。所以那花儿，不在心外。

王阳明强调的，是心与物之间的感应。

据说，人的感觉是非常丰富的，光是味觉，就有两千种之多，可惜我们能感知到的，太少了。

或许，王阳明的哲学，能帮助我们领悟品茶的感觉：

那美妙的茶香，感受得到与不到，要凭心灵感应了。