孩子长个需要充足且均衡的营养,但生活中孩子营养不良的情况并不少见。那是因为大多孩子都存在挑食、不爱吃蔬菜的坏习惯。蔬菜能提供生长所需的维生素、矿物质、膳食纤维等,但是孩子就是不爱吃,怎么办?其实补充这些营养,多吃水果也是可以的啊。
水果中富含大量的维生素,钙,铁,磷等物质,能够为人体补充大量的维生素C,对孩子骨骼发育也有很大好处,可促进孩子身高发育。以下这些生活中常见的应季水果,家长可以多给孩子准备一些。
芒果
芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效,但有过敏体质的孩子不宜吃芒果。吃芒果时应避免接触面部皮肤。
梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
葡 萄
葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。同时,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以偶尔吃两颗也没关系。
菠 萝
富含果糖、维生素和矿物质,有着生津止渴、开胃消食、清热解暑的作用。但菠萝中含有刺激皮肤、口腔的物质,另外菠萝中还有一种蛋白酶,可导致过敏反应。所以吃菠萝前最好用盐水浸泡。
苹 果
苹果可谓是深得人心的水果之王,不仅其本身营养丰富,更是家长们首选的水果之一。苹果内富含锌,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。
根据2016版《中国居民膳食指南》指出,正在生长发育的儿童尤其要保证水果、蔬菜营养的充分摄取,每周的水果购买量应在4-5公斤。而很多家长为了营养充分,喜欢直接给孩子准备果汁,刘主任回答,并不建议。
水果榨汁会破坏水果里的营养成分,仅有一些易溶于水的营养素残留在果汁里,而膳食纤维以及钙、铁这种矿物质都是不溶于水的,都随果渣被丢掉了。而且水果榨成汁,果汁中不一定浓缩水果中的所有营养,但却浓缩了所有糖,孩子喝多了反而增加肥胖的风险。
联系客服