冬季鸡舍温湿度的控制要点

（本篇作者为山东龙昌动保技术总监王建民先生，王建民从事蛋鸡鸡舍管理多年，最近从事脂肪酸营养和胆汁酸方面的工作）
寒冷天气里控制鸡舍水分有时会是一个很大的挑战。鸡只不断地向鸡舍增加水分，而且只有通过将温暖而潮湿的舍内空气与寒冷而干燥的外界空气进行交换才能控制垫料的水分。如果空气交换率太低的话，一段时间后，垫料上将会蓄积水分而且产生的氨气会增加，脚垫和腿病问题也会增加。如果空气交换率太高的话，鸡舍就会变得很干燥，而且我们所关注的供暖成本也会极大地增加。下面列举的是一些有关鸡群产生水分和寒冷天气里通风的知识，对即将到来的冬季进行更好的鸡舍水分控制或许会有所帮助。1.肉鸡摄入的水分大约有20%截留在了体内，剩下80%的水分需要每天从鸡舍内移除出去以防水分在鸡舍内蓄积。2. 鸡只每采食1斤的饲料会喝掉大约2斤的水分。这种比例关系在饲养的全程都是一样的。3. 14日龄后鸡群的饮水量会增加7倍，这就意味着为了控制鸡舍的水分含量，最小通风率也应该增加约7倍大小。4. 由于生长速度的加快，农户需要将最小通风率比10年前的水平提高大约20%才能控制好鸡舍水分的含量。5. 7周龄时，一只肉鸡通常会向空气和垫料上排出7.57升的水分。如果上述的水分不能被清除出去的话，通常会在鸡舍内产生10.16厘米高的水分，6. 在通常的育雏状况下（32摄氏度，50%的相对湿度），空气中大约含有49.2升的水分。如果舍外温度是-1摄氏度（50%的相对湿度），相同体积的空气里含有大约7.57升的水分。7. 育雏期间，鸡舍温度达到32摄氏度时，从鸡舍移除3.79升水分需要交换198立方米的舍内外的空气。假如91厘米的风机的效率是283立方米/分，移除3.78升的水分需要91厘米的风机运行45秒。8. 将空气从-1摄氏度加热到32摄氏度需要燃烧大约3.79升的丙烷。如果丙烷的价格是3.6元/升，那么育雏期我们将花费大约0.96元来移除3.79升的水分。9. 育雏期间，如果相对湿度达到50%，物体（墙壁、天花板和风机）的温度比空气的温度低6摄氏度，这些物体上会有凝露的生成。但是，如果相对湿度达到70%的话，鸡舍内物品和空气的温差只需达到12摄氏度的温差就会有凝露的生成。10. 如果鸡舍育雏端的温度是32摄氏度、相对湿度为50%，非育雏端只达到了10摄氏度，从育雏端进入非育雏端的每283立方米的空气会有0.27升的水分在鸡舍非育雏端的天花板、墙壁和设备上产生。如果农户运行的是一台122厘米的风机，每10分钟运行1分钟（平均效率为2000cfm），24小时的时间里鸡舍非育雏端会有757升的水分产生。如果鸡舍育雏端温度为21摄氏度，那么鸡舍非育雏端将不会有水分的蓄积。11. 饲养的第一周，每天需要交换大约70792立方米的空气来控制鸡舍的水分含量。在饲养的末期需要将其增加至1132672立方米。作者：山东龙昌动物保健品有限公司 王建民技术总监