糖汁荞麦糍粑的做法

糖汁荞麦糍粑

糖汁荞麦糍粑

林冰儿

只是在北方糍粑不是很多见，想吃的时候只能网购或者请人从老家捎过来，有时候买回来的糍粑我就直接加热然后醮糖干吃，或者裹鸡蛋...

煮

甜味

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低热量

想做做过

用料

主料

糍粑200克

调料

红糖10克

白芝麻5克

植物油20克

步骤 1

荞麦糍粑分开，锅中放植物油烧热将糍粑放入锅中，煎至两面微黄并松软时捞出备用，锅洗干净，放入少许清水烧开

步骤 2

下入红糖，边煮边搅拌，煮至糖汁起泡

步骤 3

下入煎好的糍粑同煮，将煮好的糍粑放入盘中，表面洒上一层白芝麻，把红糖汁淋在糍粑上即可

烹饪技巧

白芝麻洒上去不仅好看而且也提香

糖的量自己掌握，不喜欢吃的时候就少放点儿

作品

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评论

李小妹 2013-10-31

是用荞麦粉做得嘛，这里的超市只有那个和糯米粉'

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