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【无需烤箱】原汁原味——飘香香鸡


飘香香香鸡,名字可不是吹的。

鸡皮的油脂、鸡肉的鲜嫩肉汁,

都被完好的包裹在香脆的外皮下。

连皮咬下一口,轻轻撕开薄脆鸡皮的防卫,

肉汁缓缓流淌进口腔。

是不是隔着屏幕闻到香!!!

话不多说,赶紧学起来吧!



所需材料:

1只鸡、适量葱、姜


1.选只美美的鸡洗净后用盐擦拭鸡身

给鸡做个美美的按摩。



2.加入少许姜片、料酒、生抽

腌渍2个小时,让其入味。



3.将特百惠至尊精钢多用锅烧热

800瓦火,将鸡的表皮煎到略微酥脆即可。


4.将鸡内脏、葱、姜片塞入鸡肚内,

为了去腥味。



5.在锅中铺满姜片,

不喜欢姜味也可以用苹果代替哦。

再加入少许的料酒,

800瓦火力烤制20分钟即可。



6.揭开锅盖的瞬间,香气四溢,金黄外皮

用牙签轻轻刺破表皮,鲜嫩汁水缓缓流出。

让人食指大动!

今晚就做一只飘香香香鸡跟家人吧~



特百惠学做菜,轻轻松松当大厨!


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