一种草国外称之为救命“神草”，抑制糖尿有奇特的功效

明月草，又名白背菜、白子菜、鸡毛菜。在农村也很多见。

明月草是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可益寿延年。

明月草的生长速度快，在阳台上，窗台上养上几盆，又可美化环境，净化空气，效果很好。明月草主要食用嫩茎叶，可炒食，做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可凉拌，味道清爽鲜美

因明月草效果很好，其叶烘干制茶即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。