凉拌秋葵的做法大全

主料

秋葵1斤	大蒜半个
小红椒1个

辅料

油少许	蒸鱼豉油少许
醋少许	香油少许

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做法

• 1.

  准备好秋葵

  
• 2.

  锅里放入适量的水，放入少许盐烧开

  
• 3.

  烧开后放入秋葵

  
• 4.

  颜色变深变嫩，即可出锅，大概2-3分钟

  
• 5.

  涝干水分，过下冷水

  
• 6.

  然后去头，切两半

  
• 7.

  放入盆中，淋上蒸鱼豉油

  
• 8.

  然后碗中放入蒜末，小红椒，醋和香油

  
• 9.

  热油烧好倒入碗中，搅拌

  
• 10.

  淋在秋葵上

  

小贴士

1.秋葵过下水时间不要太久
2.蒸鱼豉油淋上去要入味，拌点蒜末更香