茶技、茶艺、茶道-王建荣-中国茶叶博物馆原馆长
2023-6-26凤凰网
王建荣:可以从两个层面理解茶之美,一是物质层面的,二是精神层面的。
茶可以是日常生活中的“柴米油盐酱醋茶”,也可以是精神生活中的“琴棋书画诗酒茶”。古人讲“技近乎艺,艺近乎道”,从茶技到茶艺,再到茶道,爱茶人首先可以学习一些基本技能,从品饮角度来讲,懂得如何选好水,如何适配合适的器具,如何冲泡茶汤,都是学问。
然后可以进行一些艺术方面的修行,除了茶艺之外,还有很多和茶有关的音乐、书法、绘画艺术;最后就是去感悟茶道,不同的领悟能力会得出不同的感受,那是哲学层面的。
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