黑豆的功效与作用

2024-6-27摘

黑豆的功效与作用

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孔维萍主任医师中医科

中日友好医院

三甲

功效与作用

注意事项

食用方法

除热解毒、补肾壮阴、补虚黑发

黑豆味甘、性平，具有除热解毒、补肾壮阴、补虚黑发的功效。 

1.除热解毒。黑豆甘平，有一定的养阴除烦、除热解毒作用，可以缓解表热或胃中热痹，可以缓解阴虚烦渴的症状。 

2.补肾壮阴。中医认为黑色入肾，黑豆色黑，入肾经，能够补肾养肾，可以缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等不适症状，对于肾精不足引起的头晕目昏也有缓解作用。 

3.补虚黑发。中医认为肾其华在发，黑豆能通过补肾壮阴起到乌发黑发的作用，可以缓解肾虚导致的中老年白发。