洗春秋“灸”百脉(重温茶灸步骤)
神农嘗百草而以茶解毒,茶之藥性自不待言。中草藥里有“五運六氣”,而茶作為“百藥之首”、“萬藥之藥”,更是收錄了二十四節氣的自然信息。
身心不和,借天補缺,故善養生者以茶為葯,拾遺補缺,促進天人和諧。時令茗茶從春天發芽到霜降前,按不同節氣采茶,目的就是用茶截取時令變化的偏性,糾正人身心的偏性,使之陰陽平衡。
而時令茗茶的“茶灸”之用,則是以平凡而不平庸的飲茶方法,茶洗百脈,實現“灸”之目的,促進人身心平衡,老幼婦孺皆可得,實乃天地恩惠蒼生之法。個中益處,待有緣人深入善擇体要。
茶灸百脈,
灸,燒灼之意,始於古人燒灼龜甲卜卦。火為陽,久為長。“灸”可致人長生久視。依次類推,“灸”為中華養生用字。針刺經絡穴位稱為“針灸”;艾草熏烤穴位是“艾灸”;真氣打通血脈謂之“氣灸”,等等。除此之外,還有“茶灸”。 茶可分四等:婴儿茶、少女茶、壮年茶、老头茶。
清明前的茶为婴儿茶,喝多了不觉得苦对胃的压力较大,
谷雨前的茶称为少女茶,比较温和,有苦味但也有气。
立夏前的茶为壮年茶,味道很重但元气不足,常喝的铁观音、乌龙茶都在壮年茶之列。
立秋前的茶称为老头茶,味道很苦,但是没气,上了年纪的人喝普洱茶就感觉胃很舒服,饱口福不伤脾胃。
茶灸,通過經絡或穴位,激發人免疫機制,令身心平衡。養生之理在於此。
鍼灸玄妙,唯上士用其功,下士無用。而茶灸則不然,不用針,不用葯,以平凡而不平庸的飲茶方法,實現“灸”之目的,促進人身心平衡。實乃天地恩惠蒼生之法。
茶灸包括:選茶、醒茶、聞香、沏茶、灸經脈、灸臉面。
一、選茶
茶灸不離有機茶。具有藥用乃至解毒功能。有機茶,因不含化學成分,可沏出正氣,即天然、本色、本味。《皇帝內經》雲:“正氣存內,邪不可幹。”唯有機茶可做茶灸之用。
二、醒茶
沏茶之功在於醒茶。茗茶中放少許清水,“木遇水則活”,清茶使茗茶舒展,如夢中醒來。醒茶以彎曲不折為度,不可太過,則不可不足。不足,茶體不通,汁液難出;太過,茶已發酵,栗香失散。所醒之茶在冰箱冷藏,可一夜不過。
醒茶的方法是:將綠茶放入茶壺,倒進少量礦泉水,以不淹沒茶葉為宜。蓋上茶壺,約9分鐘后,使翠綠易折的葉片泡軟,葉片彎曲不會折斷標明茶已囌醒。有些茶需要更多的時間才能泡軟。
綠茶芽醒茶時間需要長一些。如果早晨用,可于頭天晚睡前將茶放入壺中加少許礦泉水,蓋好放入冷藏櫃。早起用剛燒開的水倒入壺中。這種方法沏出來的茶,可體會出“茶漿”的味道,使人聯想到“瓊漿玉液”一詞。
三、聞香
聞香是在醒茶過程中用鼻吸進茶的“冷香”。綠茶醒茶3分鐘左右,掀開茶壺蓋用鼻吸進壺內茶香,回味之後用嘴呼出。這種香沁人心脾,有醒腦之用。不同產地,不同制法的茶有各自的茶香,仔細品賞回味無窮。這種茶香如果經過提純變成揮發油,不知比黃金貴多少倍。每次把它吸入體內,積少成多,有利於腦的清醒。這叫“冷香沁心”。
四、沏茶
“沏”於“泡”字有區別。沏茶的“沏”字是以水“切茶”;泡茶的“泡”字是以水“包茶”。沏茶,香氣本色,透人肺腑;泡茶,熟湯之氣,茶味已乏。
上士沏茶,中士泡茶。茶水不宜太濃,以防茶醉;茶不宜多,太過停飲,或致胃寒。
燙水沏醒茶,方有沏茶之功。滾燙的水注入壺中,立即將茶湯倒進公平杯。因為前期醒茶,茶汁外出的通道已暢,注入燙水於濕茶相合,既不會燙傷葉片,又浸出茶汁,使茶色保持鮮綠。倒儘茶湯后,可深深吸聞壺口的栗香氣,如同熟栗子味道。如此沏茶,可用三遍。
倒出的茶湯應趁熱品嚐。茶入口一定要熱,不能涼。茶涼容易傷脾胃。熱氣向上,身有微汗,茶已入血;待汗消時,茶性涼降,濁氣下行。如茶水偏溫或偏涼,不能發散而停留胃中,腹中有水聲,即已傷脾,可引起胃陰痛不適。
五、灸經脈
茶灸之法,以牙為針,借茶熱氣,刺激人之經脈。成年人約有32顆牙,牙根長度12.2mm-17.4mm,如銀針自然鑲在人的頭部,於神經繫統相連,故牙痛時心腦俱裂。以此道理,熱茶灸牙,氣浴百脈,扶正祛邪,可致陰陽平衡也。
茶灸,灸者,手捧保溫杯不放,意在一鼓作氣喝完熱湯。右手扶耳,左手托底,茶湯雖熱,不傷手掌。杯口近面,熱氣熏面,有明目、潤肺、養顏之功。茶湯點滴小口飲入,熱灼齒齦。水不宜過熱,以不傷口腔為界。
茶灸時閉目養神,自然呼吸,帶動全身乃至毛孔,汗出為佳。趁汗出,用木梳從前向後刮頭,乃至兩鬢。痛處多刮。疹出即毒火祛也。
汗消退,茶灸畢。
茶灸以寅時(北京時間,北京地區3-5點)為佳。寅為一日之首,陽氣未到,陰氣未退。此時醒腦,百脈始於清陽之氣,全天振奮。
除寅時茶灸外,渴即以灸代茶;不渴不必為灸而飲。養生太極,道法自然。
六、灸臉面
茶灸初以牙為針灸百脈外,還可以“氣”為用灸臉面。
《黃帝內經》云:“十二經脈,三百六十五絡,其血氣皆上于面而走空竅。”以綠茶之熱氣熏臉面,於體內茶湯呼應,二者交融,令人心怡。
臉面分為五部:上心,下腎,左肝,右肺,中間脾胃。“灸臉面”可外熏肌膚,以應內臟。剛沏好的綠茶,蒸氣很盛,將杯口貼近臉面,清氣滲入腠理。
(一)熏目
“灸目”即灸五臟六腑。
杯口先貼近左目。眼自然睜開,虛視茶水,視而不見,切不可用力。待眼熱時,換為右目。堅持常做,于臟腑有利,更對去眼病乃至預防大有益處。
(二)熏山根 (两眉之间)
“印堂之下曰山根,即兩眼之間。”山根又名王宮,古人常以此作診斷心的參考。
杯口貼近山根,感覺熱時,心腦頓時敞亮,昏悶濁氣漸散。堅持常做,可蕩滌心濁換得清靜。
(三)熏下頜
“腎主骨,齒為骨之餘。”下頜是下牙齒所居之地。腎陽虛或陰虛,均可動搖牙的根基。以茶之熱氣熏下頜,可促進血液迴圈,強末固本。
杯口貼近下頜,感覺熱時,口中腎水上湧,甜而不鹹,實乃正氣也。堅持常做,可固腎。
(四)熏鼻
鼻在臉部中間,是脾胃區域。茶之熱氣可利脾胃乃至大小腸等。
杯口貼近鼻時,頭部肌膚、乃至腦髓均有熱感,此乃脾醒也。“脾主肉。”
燙茶倒入水杯,水占四分之三,留出空檔,以生蒸汽。先使熱氣熏臉,按左眼一,右眼二,山根三,下頜四,鼻五之順序依次進行。之後熱湯灸牙。
灸臉面以熱為界,即時更換部位,避免燙傷。熏過部位,即時用軟毛巾擦去水珠,以防寒乘熱而入。
常灸臉面,除安五臟之外,可明目,養眉,潤膚,令面色逐漸“白絹裹朱砂”,平和亮麗。
茶灸以熱為陽,以茶為滌,兼通絡、升陽、去濁為一體。
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