按原方，口感很酸甜，我尝试将梅子减量，或兑入适量凉开水，似乎更能让人接受，天气冷的时候，可以隔开水稍烫一下，温温的会更适合入口。对于缓解不适的感受，似乎因人而异；关于减肥，我个人的体验结果还是比较靠谱，在正常饮食（不暴饮暴食）的前提下，真的可以瘦2～3斤。因为买的黄的比较熟，只能做成黄梅酱了，味道很好。只不过在心里记得改天要选些绿一点的来做青梅酒。今天下班在公交车上的时候，老公打电话说他看到市场有卖青梅的，由于他提着很多东西不好买，让我买些回来。于是，最美味的青梅酒产生啦！！

青梅洗净，放两勺盐在水里浸泡两小时，洗净去蒂。

锅里烧开水，入青梅过水5秒钟。捞起晾干表面上的水。

用干净无水的容器一起青梅一层冰糖码好

从侧边缓缓倒入红米酒。盖紧盖子。三个月后就可以喝到美酒啦，不过，最好，一年以上，更香淳

小窍门：

1 盐水浸泡是为了去除青梅的涩味

2。过水是让青梅在泡酒后不会收缩得太厉害。

3 瓶子和青梅表面都需是干的，否则酒会变质。

4。放置时间尽量长点，一年以上为好。

想甩掉水桶腰、大象腿，快速拥有S身材！

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