曾经八千块钱学回来的鼓油鸡配方，今天公开

曾经8000块钱求学回来的鼓油鸡配方，今天公开给有需要的人，好好收藏。

A料：香茅3钱，丁香3钱，草果1两，陈皮4钱，八角一两，香叶3钱，甘草1两，沙姜1两，桂皮5钱，豆蔻5钱，罗汉果半只

B料，水30斤，冰糖2.5斤，生抽6斤，味精1斤，花雕酒1支，老抽1.8斤，盐1斤，老姜1斤，葱2两，芫茜2两。

将A料放几斤猪骨，用中火煲约三个小时，然后再放B料，等待糖融化即可

3斤重的鸡要浸泡20分钟左右，鸡脚浸10分钟左右。

需要的朋友赶快收藏起来吧！