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山药善治气阴虚,脾失健运,肾虚腰酸,懂得使用健康常伴

山药很常见,许多人喜欢煲汤时放入,滋味怡人。有人认为山药是利水渗湿药,也有人以为山药是行气补益药,其实山药属于补虚药,其亦能行气但需要配伍其他药材同施作用。

补肺虚:作用于肺部可增加肺气兼能滋润肺部,填充肺阴之虚。但补肺单用山药其力量略显不足,需要配伍其他补气药材,如人参、党参等方可增强效果。

补肾虚:人体肾气虚的症状多表现为夜尿频多、早泄滑精、腰膝酸软等,山药可补肾气兼能滋肾阴,所以不少知名补肾方剂成分中均有出现山药的名字。

补脾虚:脾失运化,水谷精气都滞留于此无法升发传递,造成人体乏力不欲食,脾虚不运造成气虚精神差。消渴与脾肺肾气阴两虚有关,山药均可有效弥补。

山药是体弱多病,营养不良患者的最佳补品,其含有多种营养成分,可以长期食用,但是这四类人群不适宜过食山药:

​1.乳腺癌、前列腺癌患者禁止食用山药,因山药中的薯蓣皂苷可催化合成荷尔蒙(雄性、雌性激素),影响治疗。

2.有消化疾病(硬化、溃疡)的患者,烹调山药的时候尽量选择蒸炖方式,减少醋熘或爆炒。

3.便秘人群不适宜食用山药,山药有收敛作用,燥化大便,不利于胸腹胀满者。

4.山药生吃有微毒,偏热体质,容易上火的人群也不适宜食用。

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