一般认为鸭肉性凉,味甘,能够起到滋阴补虚、利水消肿的功效;所以对于阴虚内热对人来说,食用鸭肉是不错的选择;同样道理,鸭蛋也是有滋阴润肺的功效。
所以,有些人认为鸭肉有滋阴的作用,也是能够起到降火的功效,其实这是有误解的,毕竟鸭肉也属于肉类,过度食用容易滞气,碍肠胃,反而可能会加重上火的现象。
所以不管是什么原因引起的上火,无论哪一种肉类,不管是凉性还是热性的,都不能过度食用。
如果是阴虚的人,可以适当的使用太子参,西洋参或者沙参,麦冬,玉竹,共同炖老鸭,吃肉喝汤都有一定的滋润补虚的作用,还是不错的选择。
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