世界上有那么一种女生只看颜值,
你是不是呢?
哎呀,花姐是其中一个啦,
自从看到朋友晒朋友圈的这个南瓜蛊饭,
我就发誓要做得比她好看,
当然,凭花姐的厨艺怎么样也不会太差是吧!
迷你南瓜:1个、猪肉末:100g
洋葱:1小块、蒜两瓣
玉米、青豆一点点、米饭一点
(按照自己喜欢的来搭配也可以啦)
1.迷你南瓜洗干净,放进微波炉高火叮2分钟拿出来。(没有微波炉的话,用其他煲也行)
因为生的南瓜表超级硬,微波炉叮一下会变软一点就比较容易操作了。
2.从南瓜三分之一处把上半部分切一个盖子。
3.切锯齿花纹,如果懒也可以不切的哦,花姐这种这么注重颜值的当然是越漂亮越好啦。
4.用勺子把里面的籽儿挖干净,不用挖太多,把籽弄掉就好。
5.玉米青豆放在开水中焯2分钟,沥干水分。
6.开火,放油后爆炒大蒜沫,再加入瘦肉粒。
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7.倒入玉米、青豆翻炒。
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8.下米饭炒匀,出锅前下盐。
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9.将炒好的米饭装入准备好的南瓜肚子。
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10.放入水开的锅里。
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11.蒸大概20分钟左右。
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颜值这么高的南瓜蛊饭终于出锅啦!
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