早晚都爱吃这个饼，不揉面，不发面，营养爆棚，再不吃包子油条了

萝卜素有“小人参”之称，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。秋冬萝卜大量上市，不仅价格便宜，多吃更是益处多多。

今天给大家分享一款萝卜丝早餐饼的做法，用萝卜做成的饼，口感柔软，香味醇厚，老少皆宜，不但健康美味，还有清热解毒防感冒的功效。下面是详细制作步骤，喜欢先收藏起来呦。

【萝卜丝饼】

食材：1个青萝卜，2个鸡蛋，虾皮，盐，胡椒粉，面粉，葱末

详细步骤：先把萝卜清洗干净，切掉头尾。

然后擦成丝，再改刀切短一点。

切好后，装进盆里，撒上少许盐，搅匀，腌上10分钟，杀一下萝卜里的水分，然后把萝卜里腌出的水分挤干，打上2个鸡蛋。

然后再加入少许胡椒粉，适量盐，葱末和适量面粉，再加入一些虾皮或者虾仁都可以。搅匀。

锅里刷油，放入面糊摊成圆饼。

烙至两面金黄即可。

这道营养又美味的萝卜饼就做好了。全家人都喜欢吃。