杨枝甘露燕窝的做法

今天白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。燕窝滋阴润肺，生津止渴，柚子也是生津止渴，适合在立秋的季节做一份当季甜品！

By 牛油果大将军

用料

• 燕窝 一盏
• 芒果 2个
• 西米 适量
• 白糖 适量
• 淡奶油 适量
• 牛奶 适量

做法步骤

1、先煮好西米（具体方法请参照其他煮西米的流程）煮好后过凉水控干水份备用。

2、燕窝隔水炖30分钟，备用

3、把芒果块，加入淡奶油，牛奶，适量白糖，打成芒果泥。与煮好的西米混合。

4、在混合好的芒果西米泥表面铺上几粒芒果，适量柚子果肉，适量西米摆盘。杨枝甘露就做好了

5、把煮好的燕窝铺在做好的杨枝甘露上面

6、成品图，弄薄荷叶做装饰，OK啦，吃的时候搅拌一下。

7、西米的Q弹加上芒果的醇香再加上燕窝，立秋了，给自己做一份滋润甜品吧。

小贴士

所有食材用量都是适量，可在制作时根据个人口味添加！

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