虾蟹粥的做法 食材明细 虾8只 花蟹1只 姜10克 咸鲜口味 砂锅工艺 半小时耗时 普通难度 虾蟹粥的做法步骤 1 备好图中材料(蟹杀好,虾去沙线) 2 米加入水,煲开,煲开后如图放筷子,这样不会溢出来 3 蟹腿,分四半,其中2半把肉剔出来 4 剔好的蟹肉 5 粥熬至粘稠开花 6 放入蟹和姜丝 7 蟹煮3分钟后,加入虾,再煮2分钟 8 最后倒入蟹肉,放入盐调味,煮1分钟,即可 9 出锅前撒入葱花即可 10 成品图 使用的厨具:炒锅