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生活不仅有诗和远方,还有生蚝和古村落

我喜欢古村落人文中静谧的美。

岁月无声沉淀的千百年,那些不起眼的巷弄,那些不为人所知的故事,那些岁月不经意间留下来的痕迹,那些名不经传的美食……

带着乡愁去旅行,寻找那些回不去的过去。

从广州驱车来江门,两小时的车程,从繁华的都市到安静的乡村,从雾霾笼罩的迷城到空气清新的海边,当你看到肥美硕大的生蚝,赶路的疲惫感顿时荡然无存。

在品蚝的黄金时节,刚捞起来的生蚝成堆,开了二十几年生蚝的阿姨们在用铁榔头敲开生蚝,熟练而反复的动作,仿佛开启一个个未知的宝藏。

汶村,台山知名古村落。汶村背靠笠峰山脉,面向浩瀚南海,面积7.5平方公里,建村几百年间,曾因其一度的繁荣而被誉为“汶村城”,所以汶村又有古城之说。

▲三圣堂

在台山流传着“三村两石”的说法,“三村”:斗山镇六村、都斛镇莘村、汶村镇汶村;“两石”:斗山镇浮石村、都斛镇白石村。其中,汶村建村已有840多年的历史,它经过战火洗礼变迁,840年的古村容颜早已灰飞烟灭,但是村中古巷道、古城墙、古牌坊、古祠堂等遗迹诉说着汶村的年龄。

▲博物馆

在村子转了一圈,发现汶村有四个城门,四门名号分别为:“南薰”、“北拱”、“东阳”、“西康”。村里还有古祠堂、古庙、护城河、弯曲的巷子。

▲南薰门

这里是知名侨乡,老人们喜欢听粤剧,这里有曲艺社,人们有空就聚集在这里听粤剧,每个人都是生活的演员和导演。

在汶村镇,可以品尝到最鲜美的汶村金蚝。汶村的生蚝个体肥壮,色泽乳白,而且肉质嫩滑可口,极富营养价值,是蚝中上品,光是看着已让我口水直流。

汶村镇横山码头除了靠近海边,岸边还有上千亩的咸围,在这里,食客们除了品尝到美味的鲜蚝外,还可以直观感受汶村金蚝的养殖环境。

台山是广东省七大产蚝基地之一,其中台山蚝又以汶村金蚝尤为出名,由于其养殖地靠近南海,远离工业污染,海水里浮游物丰富,因此汶村生蚝属于蚝中极品。

在这里,除了能品尝生蚝、五味鹅、泥虫汤圆等特色美食外,还可以选购蚝干、蚝油等特产。

汶村古村

汶村是台山市知名古村,与斗山镇六村、都斛镇莘村并称“台山三村”,素有“书画之乡”、“鱼米之乡”等美誉。

汶村古村建于南宋乾道九年,也就是1173年,至今已有840年,具有丰富的历史文化遗产,村内的陈氏宗祠、文海书院等景点极具观赏价值。

▲陈氏宗祠

这里生活很休闲,从不缺美食与美景。来汶村,探索隐藏在海边不为人知的古村落,美丽的风景,古朴的楼房,美味的生蚝,能让人纵情感受不一样的侨乡风情。

此时,独缺一个航拍无人机,飞越田园和村庄,记录下南方的美丽。

不可错过的汶村游玩亮点

★享受美味鲜蚝、丰盛海鲜:

★直观感受汶村生蚝的养殖环境:

★品尝五味鹅、泥虫汤圆等特色美食:

★选购蚝干、蚝油、小农粘米等特色食品:

★畅游汶村古村落:

★观看文艺表演、汶村风情展:

自驾:

从广州出发:广佛高速—佛开高速—沈海高速—新台高速—西部沿海高速—汶华大道—宴都路—西康大道—汶村

从深圳出发:京港澳高速—莞佛高速—广澳高速—京珠高速—西部沿海高速—汶华大道—宴都路—西康大道—汶村

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