可是小编发现，
要在江门找到正宗原味的老鹅乸来吃，
还真的挺不容易的。
但就在江门的某个角落，
藏了一间即将开业的食老鹅乸好地，
难得正宗，原味，低价，而且用心——
【乡味鹅乸村】
①重点推介：
乡味老鹅乸
到店必吃招牌，是一个专业吃货的基本素养！！！这味乡味老鹅乸，是本店最值得推介的菜色，老鹅乸全部是新鲜从台山运过来，养育时间足够长，肉质焖好也不怕缩水，成数高，用主厨特制原味汤汁焖出来的鹅肉，不失老鹅乸本身的鹅香味又用酱汁烘托了味道的和谐，老板说了，这鹅乸的做法不向香料看起，力求不用香料盖住鹅乸本身的味道，原汁原味，还大家一份失传已久的正宗老鹅乸口味！吃完鲜香多汁的老鹅乸，还能加入百分百原味汤汁，加入配菜一起滚熟，清淡一下嘴里的余香，让味蕾享受多层次的刺激和跳动，美食带来的快乐就这样油然而生~
乡味老鹅乸饭
觉得只吃鹅没有吃过的感觉？就像是不牵手总感觉没有恋爱一样，这时候，乡味老鹅乸饭分分钟满足你。吃谷物长大的鹅健康又绿色，毫不油腻，吃什么就长成什么，细心把老鹅乸切粒，用煲仔饭的做法去焖焗烹饪饭，饭粒粒粒分明，鹅乸的原汁随着蒸气的热度慢慢渗入每一粒饭的缝隙之中，加上葱花的提味，趁热吃一口，表面一层略微香脆的饭焦咬开，吃到内层柔软渗汁鹅香味爆棚的饭和结实鹅肉的结合，简直是不想再吃外面其它的蒸饭煲仔饭！！！
台山五味鹅
有人喜欢老鹅乸的滋味老道，但五味鹅用的食材就是刚出生一百二十日左右的足月鹅，特制烤法，皮脆肉嫩，肉实不腻，入口香滑，清新的口感和浓郁的酱汁搭配，味道更上一层楼，点赞！
另还有药膳老鹅汤，喜欢喝汤的朋友不可错过~加了药材和老鹅乸精心熬制，喝一口，益身心，还可以解腻。
台山小江生蚝
说起生蚝，大家就会想到一句话——“男人的加油站，女人的美容院。”生蚝可谓是养生佳品~店家出品的生蚝保证新鲜肥美，还带有新鲜海鲜特有的爽脆感，不会黏糊觉得恶心，鲜甜肥美的生蚝，用粉丝蒜蓉稍微蒸一蒸，香味马上溢出，浓烈的配料味道过去后只剩下满嘴清甜的蚝味，除了原汁原味蒸驻店主厨更是推荐了台山蚝仔饭盒泉水胡椒生蚝浸鸡的新吃法，把生蚝的美味和别的融合，让大家充分体验新鲜美味的食材如何像被施魔法一般发生神奇的碰撞，撞出层次不同却和谐惊喜的好味道！
②其它推介：
滋补清汤羊
快到冬天，需要滋补的时候羊肉是饭桌不会缺席的一道美食，暖胃养身，滋补清汤羊有药材熬煮，清淡又不失营养价值，喝完全身放松暖和，像是做了一场胃内足浴，舒服！
乡味柴火炊阉鸡
正宗走地鸡，肉质滑嫩又结实，白切鸡适合喜欢清淡口味的朋友，鲜嫩十足，没有膻味！
听完小编用尽洪荒之力推介的店内美味，
是不是双腿已经迈出了家门，
准备出发了呢！
店内更是提供宴席订桌服务，承包各类寿宴，店庆，年庆和尾牙的宴席，欢迎大家来book台，一起沉浸在美味健康的餐饮中，愉悦身心~
小编能品尝到如此多山珍海味，
得要提提幕后大功臣——
噔噔噔噔！
我们的chief，陈惠蔼大厨，曾经获得2015年世界厨皇大赛的金奖，有他掌厨，不用担心味道的任何流失！
最让人感动的是，老板告诉小编，主厨虽然获得了高荣誉，却从未想过要利用这个声誉故意把价钱做高，而是一直梦想要用心做好每一顿可口饭菜，用最实惠的价格回馈给开心品尝的每一位客户，所以即使店家出品如此正宗可口，人均依然控制在30-40，不开高价，却出高品，这是店家不变的宗旨~
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