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2016.10.18
自己家的土鸡,拔毛收拾干净,用各种佐料腌制
土窑搭好后点火烧窑
烧窑要大火烧一个小时左右,把窑土彻底烧红烧烫最好
窑烧好后,将处理好的土鸡包上放入窑内
盖上滚烫的窑灰,等待半个小时
出窑了
这黄澄澄的颜色,看着就想。咋乡下穷,吃不到肯德基,但是这土窑鸡味道肯定碾压肯德基!
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