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如同药材301 味
①人乳汁、鸽、鸽卵、猪心、猪肉、猪血、猪肝、猪肚、猪肠、猪肾、猪肤、猪肺、猪胰、猪脑、猪脬、猪脾、猪蹄、猪蹄筋、猪髓、猪脂膏、野猪皮、野猪肉、野猪脂、野猪蹄、豪猪肉、豪猪肚、熊肉、熊掌、熊掌筋、熊大筋、鹅肉、鹅血、鹌鹑、雁肉、雁肪、鸭、鸭头、鸭血、鸭卵、鸭脂、火腿、狗心、狗肉、狗肾、饴糖、兔肉、兔血、兔肝、兔脑、鸡子、鸡头、鸡肉、鸡血、鸡肝、鸡肠、鸡脑、鸡子白、鸡子黄、乌骨鸡、山鸡、竹鸡、驴头、驴肉、驴乳、驴骨、驴脂、驴蹄筋、驴大筋、驼乳、骆驼肉、骆驼脂、骆驼蹄筋、羊心、羊皮、羊肉、羊血、羊肝、羊肚、羊肾、羊乳、羊肺、羊胎、羊胰、羊脂、羊脑、羊外肾、羊蹄肉、黄羊油、黄羊肉、牦牛肉、牦牛皮、牦牛蹄筋、牦牛大筋、水牛肉、水牛皮、水牛蹄筋、水牛大筋、水牛尾、黄牛肉、黄牛血、黄牛肝、黄牛肚、黄牛肠、黄牛肾、黄牛乳、黄牛肺、黄牛骨、黄牛蹄筋、黄牛大筋、黄牛脾、黄牛鼻、黄牛喉咙、黄牛蹄甲、山羊肉、山羊血、山羊肝、山羊油、马心、马皮、马肉、马乳、马蹄甲、野马肉、獐肉。
②带鱼、鲛鱼翅、鱼、鱼危鱼、鲚鱼、鲟鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲥鱼、鲦鱼、鲩鱼、鲫鱼、青衣鱼、针鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲳鱼、鱼宗鱼、鱼甾鱼、鳜鱼、鳝鱼、鳟鱼、竹鱼、文鱼、蜡鱼、鲂鱼、鲃鱼、鲈鱼、重唇鱼、油鱼、青鱼、水晶鱼、金线鱼、张公鱼、菜花鱼、菜花鱼籽、公鱼、花鱼、竹鱼、白鱼、黄鱼固鱼、黄颡鱼、银鱼。
③榛子、莲子、栗子、白脂麻、西瓜子、冬瓜子、南瓜子、落花生、地花生、黑脂麻、向日葵子。
④豌豆、黑大豆、黄大豆、蚕豆、赤小豆、绿豆、扁豆。
⑤稻米、籼米、稷米、再生稻、糯米、小麦、藕粉。
⑥黍米、高粱、白梁米、黄粱米、青稞、荞麦、土瓜、山薯、番薯、甘薯、洋芋、芋头、地瓜、粟米、大麦、绿豆粉。[明朝永乐年无玉米。]
⑦苹果、橄榄、柑、柚、枸橘、金橘、柿子、柠檬、甜橙、梨、猕猴桃、橙子、橘、越瓜、紫菜、桃子、豇豆、荸荠、香蕉、荔枝、胡桃仁、柿饼、沙枣、杧果、杨梅、西瓜、百合、甘蔗、龙眼肉、甜瓜、椰子浆、葡萄、大枣。[明朝永乐年无白兰瓜。]
⑧洋葱、胡萝卜、藕、蘑菇、筀笋、白木耳、冬瓜、丝瓜、山药、甘蓝、石耳、木耳、苤蓝、苜蓿、茄子、白莱菔、绿莱菔、莴苣、金针菜、胡荽、南瓜、青蒜、苦瓜、海蜇、海蜇皮、海藻、海带、菠菜、黄瓜、黄木耳、芸籉、芥菜、黄芽白菜、绿豆芽、干冬菜、韭菜、韭子、扁豆角、茭白、土豆、大蒜。[明朝永乐年无西红柿和洋白菜。]
⑨落花生油、油菜籽油、茶油、麻油、豆油、椰子油。[明朝永乐年无橄榄油。
⑩食盐、酱、醋、红糖、赤砂糖、酪、酥、干饧糟、豆腐皮、豆腐浆、面筋、蜂乳、蜂蜜。
(6)可用药材143味
①鹿角、鹿角胶、鹿茸、菟丝子、续断、骨碎补、巴戟天、枸杞子、紫河车、肉苁蓉、红园参、边条园参、糖园参、白园参、生晒园参、白干园参、掐皮园参、大力园参、野山参、移山参、朝鲜人参、朝鲜红参、朝鲜白参、东洋红参、东洋白参、党参、白术、黄耆、西洋参、冬虫夏草。
②麻黄、甘草、胖大海、灵芝草、桔梗、栝楼、胆南星、川贝母、浙贝母、竹黄、草果、肉桂、肉桂油、干姜、生姜、桂枝。
③白菊花、滁菊花、贡菊花、杭菊花、蟾皮、薄荷、薄荷冰、金雀花、金银花、紫梢花、凌霄花、红藤枝、紫草、栀子、黄芩、黄连、黄柏、羚羊角、熊胆、柴胡、龙胆草、防风、荆芥、苦参、榧子、木瓜。
④琥珀、玳瑁、磁石、酸枣仁、蝉蜕、蛇蜕、三七、麻花椒、金箔、天麻、鸡子壳。
⑤番泻叶、泽泻、猪苓、茯苓、朴消、芒消、玄明粉、决明子、芦荟。
⑥香附、厚朴、青皮、枳实、降真香、檀香、龙涎香、沉香。
⑦鳖甲、鳖甲胶、龟板、龟板胶、阿胶、南沙参、北沙参、黄精、黄明胶、鱼膘、人指甲、天门冬、当归身、女贞子、白芍药。
⑧地榆、槐花、槐米、槐蘑、藏红花、鲛鱼胆、山茱萸、覆盆子、白胶香、柿霜、荷叶、孩儿茶、五倍子、乌梅。
⑨麝香、益母草、川芎、川牛膝、延胡索、血竭、红花、丹参。
⑩北山楂、印木香、广木香、川木香、云木香、祁木香。
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