打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
中国非常有名的八种大米,你吃过几种?

相比大名鼎鼎的响水大米、越光米和茉莉香米,下面这八种荣获国家地理标志的大米也并不逊色。而且,从某种程度上来说,这八大地标米不但彰显了我国的地大物博,也折射出南北口味的差异。吃货们,还不赶紧过来边涨姿势边流口水!

1、天津小站稻米

我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地,故名为小站稻。

“白里透青,油光发亮、粘香适口,回味甘醇”是小站稻的特有风味。

2、辽宁盘锦大米

盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。

3、黑龙江五常大米

五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒,香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一,有“五常米,帝王粮”之美誉。

4、黑龙江庆安大米

庆安大米由于蛋白含量较高,直链淀粉适中,维生素和微量元素丰富,所以饭粒完整,洁白、油光发亮,软而有弹性,不黏结,微甜、清香适口,冷后不硬、不回生等食味特点。

5、河南原阳大米

原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候、日照充足、四季分明、昼夜温差较大,加上特殊的黄河沉积土,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米,素有“中国第一米”之称。

6、湖北京山桥米

京山桥米,湖北省京山县特产,中国国家地理标志产品。因原产于京山县孙桥镇而得名,早在明代就被御定为“贡米”。

其特点是干,整,熟,白,青梗如玉,腹白极小。颗粒细长、光洁透明,是水稻中不可多得的珍品。用桥米做的饭松软略糍,喷香扑鼻,可口不腻,营养丰富。

7、广东增城丝苗米

丝苗米米粒细长,无腹、心白,透明晶莹。丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。

8、广东马坝油粘米

马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇的名优特产,曾作为“贡米”,其米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。

马坝油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘,因其产地在曲江马坝而得名“马坝油粘”。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
这些闻名华夏的大米,你都吃过吗?
国内10种大米最好吃
中国顶级大米排行榜
国内哪种大米最好吃?经过评比,10种大米比较出名,有你家乡的吗
中国哪里的大米好吃?经过网友评选,这6个地方上榜,有你家乡吗
农科院系列之国货之光TOP15!包装丑但贼好吃,你入坑过几款
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服