青椒炒肉片的做法【步骤图】

看着漂亮的颜色，看那焦香的肉片，都让人忍不住流口水，吃起来口感一定很好，而且味道丰富，与青椒一起搭配，颜色更加漂亮，口感...

主料 2人份

柿子椒250克、猪肉(瘦)500克

辅料

油2勺、料酒5克、盐5克、淀粉水20克

青椒炒肉片步骤1

准备好两个青椒

步骤2

猪肉洗干净切片

步骤3

加入适量的料酒，盐，油腌制5分钟

步骤4

青椒洗干净，切片

步骤5

锅里放入适量的油

步骤6

等油热了放入青椒翻炒

步骤7

加入适量的盐

步骤8

翻炒几下 后，加入猪肉

步骤9

翻炒几分钟后，加入适量的淀粉水

步骤10

翻炒几下，美食上桌了

青椒炒肉片成品图

烹饪技巧

一定要加入淀粉水，这样吃起来更可口
提前将瘦肉加入盐， 料酒和油腌制入味