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饭店生意不好了,就是促销,打折,优惠,免费就可以好起来吗


虽然阴天,没有阳光,窗外天色还是渐渐亮起来,远处的玄武湖露出了水面,远山也一点一点的显现出朦朦胧胧的轮廓,酒店脚下是大钟寺,不远处高楼门后面是鸡鸣寺,南京不愧是六朝古都,有历史,有内涵,有韵味。

天气预报这几天江淮地区大部分有雨,乌云还是笼罩着天空,天气预报今天有雨,从四点开始朋友圈就有堵车的,不知道是从昨晚堵到今天的,还是今天一早开始堵车的。

今天还是不要上高速的好,每当过节一免费,大量的车就涌上高速,城市里面的开车习惯都带上高速,各种随意带来的就是大量的事故,这就像餐饮,进入门槛低了,大量的人群进入,泥沙俱下鱼龙混杂,昨天的文章就是这样的一个状况的体现。

国庆节!

中华人民共和国成立了68周年,从贫穷到富有,从吃不饱到衣食无忧,国富民安,没有经历过的没有感受,日益感受祖国的强大,为自己是中国人而骄傲自豪!

无论是国家还是个人都是干出来的,想永远比做容易,想的再多也不如撸起袖子来干,干了就有结果,即使不成,也为成功积累了经验,怕什么,我们来这个世界的时候,不就是什么也没有带来吗,2017年还有不到100天了,加油干!

想好了再干,想明白再干,懂了再干,搞什么飞机,做什么事还要考虑行不行,考虑完了,人都该死了,赶紧干吧,时间真的不多,时间就像是卫生间的卫生纸,用一张少一张,最后,是先没纸了,还是没人了,就看你了,能省就省点吧。

就像有很多的事,随着年龄的增长越来越感慨,越来越珍惜,就像时间,但是你给年轻人说,他们没有感觉,该怎么玩还是怎么玩,就像我们老了时候一样,突然有一天,一拍大腿,开始教育他们的孩子,这,说明他们也开始老了。

有很多的事,年轻的时候没做,等老了突然发现,自己已经变得无能为力了,说句老人的话,人生苦短,不留遗憾,不是行乐而是工作。

做任何事都要坚信自己,不要想,马上干,一旦开始就不要朝三暮四,坚持,坚持,坚持,这绝对是成功的不二法门。

昨天一篇文章得到两个回复,第一个说,真实,没有体验写不出来;第二个说,放屁,都是屁话。

你说,我该信哪一个呢?

说信第一个,第二个的都有,他们分别就是两种答复的拥趸者。

让我说,两种都对。

这绝不是和稀泥,这是真的,两种答案分别代表两种人,在他们各自的心中答案都是自己的正确,唯一是他们只考虑自己的想法,不用去想别人的想法。

餐饮管理者,老板就不可以了,你要两种都收起来,看看那个是自己的精准顾客群体,整理意见,为他们服务。

成人的世界里面没有对错,只有目标正确。

只要目标正确就要先走起来,上路再说,在路上,我们不要去羡慕比你走的早走得快的人,也不要嫌弃比你慢比你远的人,这是表象,一天后呢,一月后呢,你坚持了,他懈怠了,你就超过他了。

成功就是一直在路上,坚持走,不停歇!

昨天的说的故事里面,也有一个就是当生意不好的时候,很多人开始想的是不是营销出现问题了,出现问题怎么办,想当然的就是搞活动。

大多数人是这样想的,搞活动怎么搞?

促销,打折,优惠,免费!

为什么还不开始呢?

我觉得吧,这个力度太小,力度不够,顾客不接受。

这是你觉得啊,问题是,你连试试都没有怎么知道够不够,再说了,你怎么知道顾客就这么想的?

特别是之前有个这样活动经历的,对此更是深信不疑,上次生意不好的时候,我就搞了一个活动,结果店里的生意一下子好起来了。

我说,上次搞得活动最终的目标设计的是多少,最后达到了吗,成交率有多少?

不知道,反正店里面人多了,我觉得有效果。

原来他们的效果好就是人多了。

读者问:现在好多客人,让他加微信,他是会加上的;但是习惯性的把商家的朋友圈都屏蔽掉;要点餐或者订餐的时候,才会发私信;平时不会看商家发的东西,这怎么破呢?

太简单了,真的很简单,你想一下,顾客为什么不看你的朋友圈,是不愿看你发广告,因为你老是发广告,顾客害怕了,就屏蔽了,怎么解决,你懂得,不发广告就是。

不发广告那朋友圈发什么呢?

微信训练营课堂上都讲过了,以往的历史文章里面也有,提供好处分享价值,什么是价值呢?

我举个简单的例子,很好做的,去年的文章就分享过的,现在还有学员在做的,取得牛逼哄哄的效果。

这里的效果是,生意变好了。

1、结账完成后,给顾客说,保留小票,凭小票可以抽奖;

2、获奖的公布是在朋友圈;

3、奖品的设计,比如,白酒,红酒,啤酒还有代金券面值不等。

好,只要将以上内容告知顾客就可以了,如果你觉得麻烦,还有一个方法,只要给顾客说保留小票,可以抽奖免餐费就可以了。

前面说过了,要知道自己的目的是什么。我们这个活动的目的是什么呢?

1、达到一开始说的,让顾客不屏蔽商家的朋友圈;

2、引爆和裂变;

3、目的除了不屏蔽还要引导顾客再次到店,顾客到店以后就看你了,如果顾客再次来店只是领奖就走了,那……

屏蔽朋友圈的解决方案就是这样简单,不要考虑行不行,只要做就可以了。


刘克(万能的姐夫)系头条号签约作者

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