蓝天有多高
河水有多长
我曾静静地想
也曾深深的向往
日本有机农业教父：藤田和芳
年轻的时候想做一个革命家
也确实做到了一个革命家
是左翼学生领袖
精彩举办社会运动
反对大国主义，反对社会不公
生活归于平静后
平静的生活与改变世界的内心
让自己陷入到
未来的迷茫中
想改变世界更无可能
农业的高效化的高速发展
让自己的家乡和家乡人民
进入到一个“浮华”的时代
“落后于时代”的传统种植模式被抛弃
家乡四周漂浮的农药异味让人窒息
年轻的革命家内心还是熊熊烈火
推广“有机农业”成了他新的革命
准备发起一场让农业“回到原点的革命”
这想法一出
被讥讽为丢了大棒捡起萝卜的“堕落活动家”
藤田说
光靠喊口号反对使用农药无济于事
要倡导和普及一种新的价值观
从一根萝卜、一块土地开始
用这些细微的事情来促成最后的革命
藤田和芳自己开车去卖菜
很多家庭主妇看到“绿色蔬菜”的宣传标语
都被吸引过去，菜很快就卖掉了
千里之行就这样从卖菜开始
1975年8月
“NGO守护大地协会”成立
以“消除农药公害、稳定提供有机农产品”为目标
藤田和3位朋友担任进货、送货和财务管理工作
株式会社大地守护协会所在地，千叶县海滨幕张
让消费者认可和相信
到各个学校、小区组织活动
倡导健康的饮食习惯
组织消费者和生产者的互动
让消费者去参观农田
让消费者参与到协会的公益活动中来
这样也会增加消费者对协会的支持和信任
守护大地协会提倡“本地生产、本地消费”的基本理念
倡导“THAT‘S 国产”运动
以提高粮食自给率
因此
大地协会送到消费者手中的产品９７％都是国产
只有３％是在日本国内不能生产的食品
（例如香蕉、咖啡、调料等）
则通过公平贸易的方式进口
此外
除了食物以外，牛、猪等的饲料也尽可能使用国产
到目前为止
大地一直都是100%用国产的谷物饲料养牛、猪和蛋
日本90％以上的饲料需要依赖进口
“THAT’S国产”运动
不仅提倡要食用美味、安全的食品
还致力于经过长期努力才构建成的农业、畜牧业等日本文化的保护
为促进本地生产本地消费
减少因食物长途运输消耗能源而产生的二氧化碳排放
大地协会发起“食物里程”
（何谓食物里程？——食物从刚采摘下来到可以食用的过程中的运送距离。食物里程越长，船、飞机等的搬运会产生大量的ＣＯ２，加上保鲜剂等化学物质的使用，增加了环境的负担。）
累积活动
在每月的菜单中告诉用户减少了多少CO2
鼓励消费者购买本地食物
毎年夏至和冬至晚上8点到10点，
大家一起关上电灯
点燃蜡烛
在这段美妙静谧的时光中
一起思考地球的未来
这就是由守护大地协会发起的
称为“百万人烛光之夜”的环境文化运动
协会创始人藤田和芳说
夏至和冬至与人类价值观无关
是由地球运转所形成的自然节气
参加这样的活动能让不同的人群一起体会人与自然间的紧密联系
2005年夏至
日本共有640万人参与这个活动
也因此
藤田和芳喜欢把守护大地协会称为“环保组织”
这个真的是个苦差事
但是，别忘了
他是个革命者
他用闹革命的方法做企业
不怕慢
一做几十年！
不要着急啊
请耐心等待
等到桃花朵朵开
我会给你个意外
经过41年的努力
到2015年
已有2500名生产者会员
宅配及网购会员241000人
员工198人
总销售额135亿8300万日元(约10亿人民币)
守护大地也是一家持续在盈利的企业
经常有人问藤田
守护大地是如何坚持下来的
藤田总是回答：“因为我们经营的是好吃的东西。”
守护大地的两个模块
一个企业模块（包括宅配、餐饮、网购等）
一个是NGO模块
主要发起推广有机、反转基因、反核电等公益性运动
所以他被称为社会企业
商业定位
致力于改变整个农业产业链环节，通过未来的新技术支持有机农业。
大地模式推动的现代农业不是只顾生产
更要关注产业、链条以及链条中的接口及其互动
比如生产和消费、生产和流通、生产和监管等
生产的实施
第一是农业技术支持和培训
协会帮助和指导农户开展可持续农作（协会并不要求完全有机种植，协会的农产品大概19%的是有机认证的，70%-80%的是无农药农产品），跟农户一起研究和解决技术问题，比如用间中法来引导虫害，用喷生物制剂来杀虫和提高农作物的品质。
第二是做好生产规划
每年跟签约农户开生产计划大会，做来年的生产计划，并跟农户提前协商好购买价格。
第三是帮农户抵抗风险
比如遇到自然灾害，颗粒无收，协会跟农户一起解决当年的收入问题。
协会帮助农户提高生产技术以及低于风险，也有效的从源头降低了生产成本。
质检和品控的实施
第一：第三方质检
大地协会的有机产品是第三方认证和质检的，由政府承认的认证机构的专家现场质检。费用则从合作农户产品交易额的１％作为手续费支付。大地协会也有专门的检测部门，技术人员会定期到签约农家进行检测。费用则由大地协议自担。
化验室，负责抽检送过来的货品
第二：农户的行为规范
大地协会的签约农户需要进行严格的审核，光是要填的申请表格就有厚厚的一打。成为签约农户后，农户必须严格按照协会指定的要求农作，有一次作假将永远踢出协会。成为大地协会是件很光荣的事情，可以保证过上小康的生活，所以签约农户是不愿意冒着作假的风险被踢出。
制定生产标准
守护大地协会制定的农产品生产标准力求充分利用日本的气候和环境特点，激发生产者从事农业耕种的主导性和热情。这个标准致力于改进生产者的栽培技术，普及有机农业的同时，用消费者易于理解的方式向他们传达守护大地协会的农产品的特征和栽培状况等，从而进一步提高消费者对大地产品品质的信赖。此外，随着栽培技术的改进，该标准每年也要更新。
流通环节
在日本首创提供有机产品配送服务
1985年，首次在日本推行了有机农产品的上门配送服务（一星期送一次，每次一箱，货款每月一结），逐步建立起可覆盖整个东京都市圈的宅配服务系统。在东京的住宅小区里，经常可看到“大地宅配”的绿色小货车和装满蔬果的纸箱。东京之外的用户，则利用宅急送服务，最远的北海道，第二天亦可到达。
大地宅配的配送服务如今已经覆盖日本全境，在日本建有5处发货中心，东京地区是大地宅配自己车队配送，其他地区则交给宅急便（日本著名的冷链快递）。
库房外，黄色的门是人员进出用的；其他几个大门是用来收货的，门上标号显示不同型号的冷藏运输车接口
整洁的仓库内部
电脑控制的流水线
产品、价格及服务
产品
一方面为会员提供日常食材的全部品类：蔬菜水果，谷物杂粮，肉禽奶蛋，水产海鲜，油及调味品；
另一方面对初级农产品进行加工，比如加工好的速冻食品和半成品食材（净菜），方便客户到家后直接或经过简单加工后食用。
大地协会的产品如今也不全是食材及食品类，也有有机化妆品、有机洗涤用品、衣物和一些日常用品。
大地宅配的产品大部分是有机和无农药无农残的农产品。
正在准备“综合蔬菜套餐”的工作小组
价格
大地宅配的食品价格并不高，只是普通农产品价格的1倍多。
最早的时候，大地协会的农产品价格也是很高，但是通过几十年不断的发展，消费群体从最早的小群体扩大到中产阶级，量上来了，相应的成本也降低了。大地协会的蔬菜类农产品的价格构成为：销售价格【100】=购买价格【70】+物流费【15】+人工费/促销费/设备费【13~15】+利润【0~2】。
服务
与商品一起送到消费者手里的商品目录中，刊登有生产者和产地等的详细信息。目录中还会介绍生产者的心声，一起寄送到消费者手里，由此加深了生产者和消费者之间的纽带。
大地还设立了一个由热爱美食的女职员组成的“餐桌设计”部门，在送货上门的同时附上根据订货内容选定的烹饪菜谱，货品内容也从生鲜蔬菜发展到提供半成品、乳制品、果汁、酒类等等。
现在所有大地的产品都可以通过电话、传真或在线订购，并根据单身族和不同家庭的需要提供不同数量、规格的搭配。
经营有机餐厅
这也是守护大地协会的重要业务之一。
他们的餐厅很受年轻女子的欢迎，永远都是满满的，常常需要预约。除日本料理外，他们还在东京 开了一个中国菜的餐厅，主要是做云南菜（中国云南料理）。
与一般餐厅不同，建造餐厅的所有建筑材料都是绿色环保的，从前期设计、建材生产采购加工，到现场施工、经营，都是守护大地协会内部系统完成。
此外，建餐厅时提供食材的农民也都出了钱，他们都是餐厅的股东，即生产者也是经营餐厅的一分子。
墙上的装饰图都是生产者的照片，为此他们都很骄傲自豪。
生态住宅
大地协会还有一个子公司，专门做生态住宅。
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