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学毕业时,我一个同学在北京实习了两个月,完全忍受不了这里的生活节奏,直接打道回府,还直言北京就是个大农村!
可能我有家乡滤镜吧,我怀念北京的过去,也接受它的变化。更何况一环套着一环的大北京,还有不少开车1个小时就企及的田园牧歌。
和南方蓬勃的精品民宿业相比,北方的民宿发展至少晚了5年。也正是因为这种时间差,让北方民宿找到了一套自己的生长方式。在精品民宿类型趋同化的大环境下,这种另辟蹊径显得尤为可贵。
前一段时间,带着孩子住了一次位于延庆的“先生的院子”,可以算是北方民宿的代表。一处民宿是否舒适,还是最挑剔的小客人说了算吧。
“先生的院子”位于延庆刘斌堡乡小观头村,20世纪60年代时,钱其琛副总理曾在这里工作生活过。村子的经济状况还不错,民房比较规整。沿着延琉路车行15分钟就是龙湾国际露营公园。里面有房车营地、儿童游乐设施、拓展公园和一大片可以泛舟的湖区,春夏季应该挺好玩的。
不得不提一下为什么叫“先生的院子”,这里的“先生”致敬的是民国乡建三杰:晏阳初、卢作孚、梁漱溟。他们三人出生于同一年,虽在乡村建设运动中的想法和做法各不相同——晏阳初是以推行平民教育,启发民智为主,来带动整个乡村的建设;梁漱溟则从建立村学乡学,实行政教合一,从改变乡村政体着手进行乡村建设;而卢作孚则是把重点放在经济建设上,以“乡村现代化”为乡村建设的目标——但却是互相支持的知己。政治变幻给他们带来的不同命运是后话了。
乡建界的奥斯卡就是“晏阳初乡建奖”
卢作孚先生去世时只有59岁
梁漱溟先生一生致力于民族自救
去年我所在的杂志做过一期乡建封面的杂志,曾对这三位先生的事迹有过详尽的描述。
推开院门,质朴的味道扑面而来。矮矮的围墙,与邻里鸡犬相闻;屋顶瓦片上的茅草和台阶下的青苔被完好地保存下来,成为生活的一部分;落地窗旁是晾晒的玉米棒子和山楂。
很多建在乡建的精品民宿是刻意与乡村元素保持距离的,有一种你土你的,我洋气我的感觉。好像他的民宿只是借了乡村的自然风景,但又不屑与风景中的人共处。然而乡村的珍贵之处,恰恰是大自然与当地人的结合。乡村的价值是无法剥离开当地人的,院子里种的树与大山上的起伏是相呼应的。而建民宿之人,应该只是发掘者而已。把设计交给乡村和大自然是聪明的做法。
所以不要太期待“先生的院子”会在建筑设计上有太大的惊喜,远远看去它们和整个村子是浑然一体的、是绝不突兀的。而且这种乡村的审美体验也会让你很愉悦。孩子伸手拿起一颗山楂,品尝大自然原始的酸味。
“先生的院子”改造之前长这样,突然又很佩服设计师是怎么肥事
一个院子有一间主屋,里面是两室一厅,可以住两个家庭。室内装饰也是极简的。屋子中间的原木柱梁是老房子留下的,客厅有一张能坐6个人的餐桌,沙发是榻榻米。
卧室的布置也是简单温馨。冬天有地暖这个简直太拉客了。阳光洒下来的角度刚刚好。
室内唯一的一些摆设也不过是鲜花绿植。完全不用担心小孩子砸坏昂贵的杯杯碟碟。
客厅有手偶和童话书。童话书是巴巴爸爸系列,简直回忆杀。
每个小院都配有一名管家,也是当地人,热情好客,最重要的是有一手好厨艺。中午抵达,下午就能吃上下午茶,不是蛋糕红茶那种,而是当地的土特产,柿饼、红薯、玉米、南瓜、山楂汁。好吃健康又不会长胖。PS:柿饼太好吃了,济州岛也好意思叫柿饼之乡?
山上的野茶自然不能少。
“先生的院子”没有近些年精品民宿热衷装潢的超大泳池、按摩浴缸。在我看来,简直是清流了。简单朴素的小院,用四两拨千斤的方法就承载起了现代人向往的生活。想起了之前写过一篇吐槽精品民宿的文章,可以戳这个地址阅读农家乐都对外宣传成精品民宿!每晚上千元,坑爹啊!
装饰简单,但设施齐全,儿童拖鞋、洗漱用具、儿童餐具、零食屋里都配备好了。
和家人朋友围着火盆锅,吃着现摘的蔬菜,当地磨的豆腐,成本不高,吃得却很开心。我吃的时候发了一个朋友圈,有一位南方资深民宿圈的大拿说,唉,太简陋了,来我们这里的乡村民宿吃牛排吧。我只想说,我想吃牛排我会去北京最好的西餐厅,我为什么千山万水到了乡村吃牛排?!你旁边就住着牛,你的良心不会痛吗?!
早餐是简单的小米粥、咸菜、酱豆腐、馒头、手擀面,烟火气十足。
“先生的院子”是隐居乡里集团的第47个院子。之前他们已经做过很多网红民宿了。
2015年,位于延庆下虎叫村的“山楂小院”一开张就刷爆朋友圈。
2016年10月初开始营业的房山坡峰岭“姥姥家”,承载了故乡的原味。
2016年10月开业的“桃叶谷”
……
隐居乡里尝试的是一种“全村共生式运营”的方式来进行乡建,并不是一家两家致富,全村都可以分红。所以你到这些村子里来,所有人都会很热情,不会发生有的民宿那样,因为一家人挣钱,其他家就眼红捣乱的事。而且他们一直都不认为自己建的叫民宿,而是升级版农家乐,有清晰的定位和认识这点也挺拉好感的。
虽然设施不豪华,但冬天冷不冷、夏天热不热、清洁的卫生间、干净的床品、可口的饭菜这些最关注的问题全部可以解决。
而且简单的住所,是为了让住的人能更多地把关注点投注到室外去,参与乡村的生活。看皮影戏、吃爆米花、玩踢毽子、滚铁环,甚至是树下野餐。
可能正是因为身居闹市,才会反衬地这样短暂的田园生活弥足珍贵。而你要做的就是悄悄地来,悄悄地走,不要给乡村和邻里带来干扰。春天来了,为了等待一朵花开的时间,到乡村去吧。
地址:北京市延庆区刘斌堡乡小观头村
设施:停车场、无线wifi
接待:2个院子,2个客厅4个卧室,能同时容纳8大4小
餐食:含乡村下午茶、特色火盆锅晚餐、家乡特色早餐、野生山楂汁。
价格:1680-2380元/晚
交通路线:京藏高速—八达岭路--龙庆路--昌赤路--延琉路--小观头村
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