【图文】铁棍山药炒木耳的做法大全,怎么做如何做好吃

铁棍山药炒木耳

标签： 春季菜谱  冬季菜谱 

爱跳舞的老太 发表于2012-03-20 21:44

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菜谱物语——铁棍山药炒木耳

我喜欢吃山药， 山药是药食同源之精品。铁棍山药又是山药中的“极品”.我们这里只有一般的山药，这个铁棍山药是朋友送的，用这个铁棍山药做过几次，口感确实比我们本地的要好，吃着面面的，久煮不烂，有微微的甜味。今天用铁棍山药炒黑木耳，加上胡萝卜与青蒜，颜色是不是很诱人?

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• 咸鲜菜品口味
• 炒主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度
• 平底锅 所用厨具

食材明细

• 铁棍山药200克
• 胡萝卜1个
• 黑木耳70克
• 青蒜15克

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 鸡精 适量