今天发现家里还有一个南瓜，妈妈就用南瓜做了一道特色的美食，香甜软糯，百分百轰炸你的味蕾，喜欢的朋友试一试哦！

主料：南瓜400克、玉米面200克、面粉50克、豆沙200克、白糖60克、油适量。

做法

1.南瓜洗净去皮切块，上屉蒸熟。

2.蒸好的南瓜，压成南瓜泥。

3.慢慢加玉米面粉和面粉，揉成面团。

4.豆沙加入白糖，揉至均匀。

5.攥成豆沙馅团。

6.将南瓜面团，分成剂子，压扁包上豆沙馅，做成饼。

7.锅中加适量油，放入饼坯，小火慢慢煎熟，即可。

8.出锅装盘。

温馨提示：

南瓜片根据切片厚薄不宜蒸的时间过长，以免增加水分，后期加入的玉米面粉多了会影响口感。我这次切成大块蒸，水分小，用的玉米面也少，南瓜的甜诺充分展现出来了。

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