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2011.10.26
1、椰丝球做好之后不要轻易再去碰它了,以免椰丝脱落;2、在和成面团的时候,千万不要过度揉捏,成型即可;3、在打蛋白的时候,打散就可以了,不用打到起泡;4、我这里做的球的大小大概直径在1.5cm左右.5、烤好的椰丝球冷怯后,请密封保存.
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