南瓜浓汤

0夏天0 /  2011-11-09 

 做法：烤

• 口味：甜味
• 难度：初级入门
• 人数：2人份
• 准备时间：5分钟
• 烹饪时间：<60分钟

• 
  南瓜200克

• 
  洋葱1/4个
• 
  迷迭香1支

调料

• 
  食盐适量
• 
  蒜3瓣
• 
  高汤500毫升
• 
  黑胡椒适量
• 
  橄榄油适量

南瓜浓汤的做法

南瓜去皮切成大块，洋葱去皮切大块，蒜去皮

橄榄油均匀的裹在南瓜块，洋葱，整颗的蒜上，放入烤盘。180度烤30分钟

放进锅里，加高汤和迷迭香煮15分钟。捞出迷迭香

稍微放凉之后用手持搅拌器打匀成浓汤。加盐和现磨黑胡椒调味。再加热即可

可以加鲜奶油画出图案，撒上面包丁一起喝