肉酱意面

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难度

配菜(中级)

时间

1小时以上

主料
意面200g	牛里脊150g
洋葱半只
辅料
番茄沙司4汤匙	蒜3瓣
盐适量	鸡精适量
黑胡椒碎1/2茶匙	橄榄油少许

肉酱意面的制作步骤

1

牛里脊洗净切末，蒜切碎，洋葱切碎。

2

意面放入沸水中，中火煮至熟，煮的时候加几滴橄榄油，面条会更筋道。

3

煮面的同时，炒锅里放橄榄油，将洋葱碎和蒜碎炒香。

4

然后加牛肉末炒散。

5

最后加番茄沙司，和其他调味料炒匀。

6

意面煮好后，捞出沥水，然后将做好的肉酱浇在上面即可。