文/朱莉的美味厨房(ID:igoodguys)
鸡蛋和猪肉很配哦!今天制作的这盘饼，无论是早餐、还是下午茶 还是假期给孩子们做点心 都是绝佳的选择。鸡蛋的高蛋白和猪肉的营养，跟面粉搭配起来，这味道，七里飘香有木有?
视频1分36秒教你制作这道香煎鸡蛋肉饼
以下有超级详细的图解 ▼1、将胡萝卜洗净切成丁
2、将葱切小段
3、打3个鸡蛋搅拌
4.倒入一碗水进行搅拌
5.加入面粉200克
6、顺时针进行搅拌
7、搅拌至没有面疙瘩，可以借助勺子(这样煎饼会比较细腻)
8.加入切好备用的葱花和胡萝卜丁
9.加入备好的肉末
10.加入少许盐调味
11、加入少许五香粉(这里如果加入点胡椒粉会更妙)
12、平底锅将锅烧热后，倒入食用油(记住，锅烧热后冷油下锅)
13、用勺子舀一勺到锅里煎
14、待一面煎至金黄色，翻面煎
15、根据锅的容量同时放入三块面饼煎
香喷喷的煎饼就完成了!
盛盘即可，我们这次的量可以煎8块。
这道菜还可以根据你的个人喜好
