一根最便宜的骨头，竟能熬出全家人的营养！

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清炖果蔬骨头汤

食材：大骨头，蘑菇，莲藕，鹌鹑蛋，葱段，姜片，红枣

第一步：

莲藕去皮切成片洗干净。

第二步：

平菇洗干净撕成大片。

第三步：

红枣洗干净待用。

第四步：

鹌鹑蛋煮熟去壳。

第五步：

大骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时。

第六步：

骨头汤煮好后加入红枣。

第七步：

放入蘑菇、鹌鹑蛋小火煮半个小时。

第八步：

最后放入莲菜，煮10分钟，加入适量盐。

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