甘蔗其实在南北农村都有种植,我们南方已经比较少种了,偶尔在农村能看到一些农户菜园里种点甘蔗自己吃,一排排甚是整齐!
南方农村普遍种白甘蔗,这种甘蔗我认为比红甘蔗更甜,只是因为它皮硬纤维粗口感比不上红甘蔗。
如果在农村体验过砍甘蔗的孩子,都知道这种农活不简单,弄一身痒就算了,甘蔗叶割的满身伤痕,以前农村人种甘蔗是为了输送给糖厂,现在本地糖厂倒闭,农民没有效益也自然没人爱种。
农村这种白甘蔗在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称,补血润燥,生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。
在农村小时候,记忆犹新的事情就是偷甘蔗了,小伙伴们你们有过吗?大部分人还是喜欢生吃甘蔗吧,也有吃熟的,小摊贩把甘蔗烤一烤,据说不但更甜而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品,城里人十分喜欢,小编表示还没吃过。
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