要想减脂该怎么吃？

除了挥汗如雨的训练，你的减脂还和饮食有很大关系，很多人训练得非常积极，但是却不注意饮食这个环节，所以总是瘦不下来。那要想减脂到底该怎么吃？我们先来了解下减脂的生理机制吧！

理论上，人体每天的消耗大于摄入就能减脂，脂肪的堆积很大程度是由于营养过剩导致，如果身体的摄入不足以支持每天的消耗，脂肪就会由脂肪酶将脂肪分解成脂肪酸，然后脂肪酸氧化为能量填补消耗空缺，最终转化为二氧化碳和水。

那很多童鞋就会觉得，既然这样，吃得越少岂不是瘦的越快？不过这肯定是不正确的，什么水果代餐，吃左旋肉碱，很多人为了减肥不惜顿顿不吃饭，或者只吃几个苹果就了事，长期以往，结果是非常可怕的。

人是由食物匮乏的远古时代进化而来，如果过度节食，身体出于自我保护就会降低日常消耗，最终导致身体新陈代谢缓慢，肌肉量大幅减少，拖着一副病态的身体，甚至会得厌食症。然后你们就该想到，当身体恢复正常饮食的时候，就会疯狂吸收和存储，也就是说的反弹，甚至胖过从前。

说了这么多，该进入正题了~既然吃对减脂这么重要，按照人体三大营养物质的摄入原则，就来看看到底怎么吃才能减脂吧！

1

碳水化合物（糖）

碳水化合物是人体非常重要的能源物质，常见的土豆、红薯、面包、面食、米饭，甚至含糖饮料，它们主要成分都是碳水化合物。

无需减脂的健身者：每天摄入每公斤体重 5 ~ 7 g

需求减脂的健身者（中等强度锻炼）：每天摄入每公斤体重 3 g

2

蛋白质

不用多说，我们平常食用的各种肉类，比如猪肉，鸭肉，牛肉，羊肉等等，还有像鸡蛋，牛奶这样的食物，也含有很多蛋白质。主要可以帮助更新和修补人体组织。成人维持生理需要，每天每公斤体重最低应摄入 0.8 克蛋白质。

无需减脂的健身者：每天摄入每公斤体重 1.2 ~ 2 g

需求减脂的健身者（中等强度锻炼）：每天摄入每公斤体重 1.2 g

3

脂类

很多减肥的人一提脂肪就立马变了脸色，觉得这个物质身体是能少摄入就要少摄入，但是与前两者相同，脂肪也是身体不可或缺的部分，例如坚果就是很优质的脂肪。

无需减脂的健身者：每天摄入每公斤体重 0.5 ~ 1 g

需求减脂的健身者（中等强度锻炼）：每天摄入每公斤体重 0.5 g

知道公式就来看下自己到底摄入多少卡吧，可以参考网络上的食物营养成分来大致了解下每天需要摄入各类物质大概的克数。当然很多人都觉得很麻烦，这里，我们也有简单的方法：只用你身体的一个部位 —— 手，就能大约测量出每顿饭应该摄入的卡路里。