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2023.11.11 江西
俗话说:秋冬一锅梨,大吉又大利。秋冬季节空气寒冷干燥,最受不了的就是我们的呼吸系统,而秋梨膏正好养肺润燥,于是就有了这样的民俗。
秋梨丰收,爷爷说,咱们熬梨膏吧,秋冬季节润肺正当时。肉肉欢欢喜喜打下手,洗梨,备百合、麦冬、川贝母、款冬花,还有蜂蜜和冰糖,然后文火慢熬,久熬久炼,精华浓缩,得到黏稠的膏体,小心翼翼灌进瓶里,待家里有人咽干咽痒,干咳久咳的时候,来一勺,由里到外,润润的,好舒服!感觉棒极啦!肉肉说,秋梨润肺膏这么好,我们把树上的梨都炖了吧!
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