开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2014.08.23
异名:Vaccinium Oxycoccus Pigment
成分:为黄酮和黄烷酮的衍生物。
性质:红褐至黑褐色粉末、块状或液体,略有特殊风味。微溶于水。
来源:蔓越橘(Vaccinium oxycoccus)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
:水产加工、畜产品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的着色,为红褐色着色剂。用于食品领域。
微信登录中...请勿关闭此页面